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1、金太阳杏
金太阳杏不仅宜于大田生产,也非常适合保护地促成栽培。果实呈圆形,为金黄色,带红晕,味甜微酸可食率95%,是滋补佳品。
2、北寨红杏
北寨红杏主要种植在北京市的平谷区,果肉橘黄色,肉质紧实,有着良好的口感和绝佳的品质。
3、毛红杏
原产地是在北京市洛河镇的北寨地区,果肉比较细腻,但杏仁口感略微带点苦感。
4、轮台白杏
轮台白杏是原产于新疆轮台县的一种杏树品种。这一品种的杏,果肉呈现一种黄白色,果肉比较细腻多汁。
5、凯特杏
大果型,果实近圆形,缝合线浅,果顶较平圆,果皮橙黄色,阳面有红晕,味酸甜爽口,芳香味浓。肉质细,含糖量高。
6、红丰杏
果实近圆形,果个大,品质优。质细嫩,纤维少,汁液中多,浓香,纯甜。果面光洁,果实底色橙黄色。
7、仰韶黄杏
果皮、果肉均橙黄色,近核处黄白色,肉质细韧、致密,富有弹性,纤维少,汁液中多,酸甜爽口。
8、兰州大接杏
主产于甘肃兰州等地。果实圆形或卵圆形,果皮底色黄色。果肉金黄色,肉质柔软,味甜多汁。
9、唐王川大接杏
又叫桃杏。果实心脏形,果顶尖圆,缝合线深、显著,片肉对称,果皮橙黄色,肉质柔软、细密,汁液多,味酸甜可口。
10、红金榛杏
果实长圆形,果顶平,梗洼深,缝合线明显且深,两侧片肉对称。果肉橙红色,柔软多汁,甜酸适口。离核,甜仁。7月上中旬成熟,为优良的中晚熟,鲜食、加工兼用杏。
综上就是介绍的杏子品种,可能有的朋友平时吃杏子比较少,想尝试的朋友可以考虑这几种。
部分专业知识转自网络